MENU DEL DIA…DE TEMPORADA 11 € (iva incluido)
MENÚS PARA GRUPO
Menú MERKE
Embutido
Ensalada variada del Chef
Plato principal ( a elegir)
. Atún Rojo a la plancha
. Bacalao al Pil-Pil
. Secreto Ibérico a la plancha
. Taco de Buey
Postre casero con helado
Bodega: Tinto, Blanco, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Calimotxo o Agua
23 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Menú ASTE NAGUSIA 2016
Aperitivo del Chef
Gambitas de Huelva
Ensalada de Ventresca ó Mollejitas de cordero con crema de hongos
Plato principal ( a elegir)
. Atún Rojo a la brasa
.Bacalao al Pil-Pil
. Rabo en salsa
. Muslo de Pollo a la brasa
. Taco de Buey
Postre casero con helado
Bodega: Tinto, Blanco, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
25 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Sierra Cantabria, Txakoli Gizagirre, Brut de Brut 30 €
Menú GRUPO
Embutido
Revuelto de Hongos
Fritos variados
Ensalada variada del Chef
Media ración a elegir por todo el grupo
. Bacalao al Pil-Pil y Vizcaina o Atún Rojo
. Rabo estofado ó Secreto a la plancha ó Taco de Buey
Postre casero con helado
Bodega: Tinto, Blanco, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
28 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Menú INVIERNO
Sopa de Ajo con Hongos
Tortilla de Bacalao
Chuleta a la piedra hasta reventar
Patatas y pimientos
Postre casero con helado
Bodega: Cosechero de 1ª, Blanco Rueda, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o agua
30 € (iva incluido) + 6 café y copa
Sierra Cantabria, Campillo o Txakoli Gizagirre 35€ (iva incluido)
Menú A ELEGIR
Antxoas del Cantabrico
Croquetas variadas
Revuelto de Langostinos y Gulas
Ensalada de Ventresca
Plato principal (a elegir)
. Atún Rojo a la plancha
. Bacalao al Pil.Pil
. Rabo Estofado
. Secreto Ibérico a la plancha
. Taco de Buey
Postre casero con helado
Bodega: Tinto, Blanco, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
30 € (iva incluido) + 6 € cafe y copa
Menú TXOKO
Mi Cui
Antxoas del Cantabrico
Pulpo a la gallega o brasa
Gambas de Huelva
Plato principal (a elegir)
. Atún Rojo a la plancha
. Bacalao al Pil-Pil
. Rabo Estofado
. Secrero Ibérico a la plamcha
. Taco de Buey
Postre casero con helado
Bodega: Sierra Cantabria, Txakoli, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
35 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Menú DEGUSTACIÓN
Mi Cui
Jamón a cuchillo
Antxoas del Cantabrico
Pulpo a la gallega
Ensalada de Atún Rojo
Gambas Huelva plancha
. Kokotxas de Bacalao
.Láminas de Buey
Postre casero con helado
Bodega: Sierra Cantabria, Txakoli, Cava Brut de Brut y Varios
45 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Menú CLÁSICO DE LOS 70
Entremeses frios
Fritos de la casa
Zarzuela de Marisco y Pescado
Media de Solomillo
Pantxineta
Bodega: Sierra Cantabria, Txakoli, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
50 € (iva incluido) + 6 € café y copa
COCTEL
Tapa de Mi Cui
Salpicón de Marisco
Tortilla de Bacalao
Brocheta de Pollo
Risotto de Hongos
Carne Estofada
Postre
Bodega: Tinto, Blanco, lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
25 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Grupos superiores a 50 personas
COCTEL
Antxoas del Cántabrico
Coctel de Marisco
Revuelto de Morcilla
Brocheta de Secreto
Pimiento relleno de Rabo
Bacalao en tempura
Postre
Bodega: Tinto, Blanco, Lambrusco, Moscato, Cerveza, Kalimotxo o Agua
25 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Grupos superiores a 50 personas
COCTEL
Expuesto para picar:
Quesos y Embutidos
Paté Mi Cuit
Antxoas del Cantábrico
A corte:
Pulpo y Jamón de Guijuelo
En bandeja de Camarero
Bacalo y Laminas de Buey
Postre
Bodega:Sierra Cantabria, Txakoli Bitxia, Cava Brut de Brut y Varios
40 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Grupos superiores a 50 personas
COCTEL
A corte:
Jamón, Salchicón y Chorizo de Bellota
Queso Manchego
Antxoa del Cantábrico
Lomo de Salmón
Atún Rojo en Soja
Pulpo a la Gallega
Jamón Asado o Buey laminado
Postre
Bodega:Sierra Cantabria, Txakoli Bitxia, Cava Brut de Brut y Varios
50 € (iva incluido) + 6 € café y copa
Grupos superiores a 50 personas